皇冠管理端登3手机(www.22223388.com):泡发的银耳怎么保留

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  1、泡发的银耳可以沥干水分,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱的冷藏室中保留,这样保留时间会延伸,吃的时刻拿出来重新泡发就可以。

  2、一样平常来说,冷藏的泡发银耳应当在两天内食用,否则会泛起发粘变质的征象。银耳属于菌类食物,温度太高可能会损坏其营养因素,以是只能冷藏,这种食物也只能用冷水泡发。

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  3、银耳又称白木耳,雪耳,是一种十分鲜味的食用菌。野生银耳数目希罕,这种食物在古代,还属于珍品,不外随着养殖手艺的生长,这种食物走向了千家万户。

  4、新鲜的银耳不是很好存放,以是这种食物大多数都是 *** 制保留,烘干后的银耳出现金黄色,无酸臭异味,异常耐储存而且不影响银耳的营养价值。

  5、烘干的银耳泡发时,需要提前将其冲洗一下,凉水泡发银耳的时刻,把银耳的耳根朝上,然后水所有浸没银耳,若是是冬季气温较低,可以用改用温水,然则万万不要用热水。

  6、另外,用凉水泡发银耳需要3-4个小时,若是是温水则需要1-2个小时。


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